Histórias à Mesa

Conheça alguns dos eventos sociais e corporativos realizados pela Sara Sabino Gastronomia.

Cada projeto apresenta o desafio do cliente, o formato escolhido, os serviços executados, os destaques do menu e o resultado da experiência.

Categorias

Eventos corporativos;
lançamentos imobiliários;
casamentos;
aniversários e celebrações;
brunches;
Chás da Tarde;
experiências gastronômicas;
jantares intimistas.

Sistema Ocepar

Ano Internacional das Cooperativas

Ano Internacional das Cooperativas Chá da Tarde Corporativo

Recepção elegante em formato de chá da tarde, criada para celebrar o Ano Internacional das Cooperativas com acolhimento e confraternização entre os convidados.

O desafio Proporcionar um momento sofisticado e acolhedor em formato leve, com duração curta e apresentação refinada.

A solução Serviço completo de chá da tarde misto (salgados + doces + bebidas), com montagem total do ambiente, louças, utensílios e equipe de garçom + copeira. Duração aproximada de 1 hora.

Destaques do menu

Quiche de tomate seco
Pães de fermentação natural com pastas artesanais e manteigas aromatizadas
Seleção de salgados e doces finos
Salada de frutas
Bolo personalizado da comemoração
Chás, café, leite e água saborizada

Resultado Uma experiência acolhedora e sofisticada, alinhada ao tom institucional do evento, com atendimento próximo e apresentação cuidadosa em todos os detalhes.

Solicite um orçamento similar

Serra Verde Express

Coquetel Especial com Destaque para o Chile

Coquetel Especial com Destaque para o Chile Finger Food & Coquetel Corporativo

Recepção especial para clientes e convidados da Serra Verde Express, com experiência gastronômica inspirada no Chile, em formato de coquetel elegante e leve.

O desafio Criar um momento de relacionamento e celebração com sabores temáticos, em formato de circulação e autosserviço.

A solução Serviço completo de coquetel com drinks, espumantes e finger foods. Montagem da mesa gastronômica, fornecimento de louças, utensílios e equipe de garçons durante toda a recepção.

Destaques do menu

Tartelete com gravlax de salmão
Mini empanadas
Chilenitos recheados com doce de leite
Tartelete com ragu de cogumelos
Caprese no palito
Drinks e espumantes selecionados

Resultado Uma experiência leve, elegante e temática, ideal para networking e celebração, com apresentação refinada e atendimento fluido.

Conte-nos sobre seu evento, vamos torná-lo inesquecível?

Senac Portão

Confraternização de Colaboradores e Convidados

Confraternização de Colaboradores e Convidados Mesa de Antepastos + Finger Food

Confraternização corporativa elegante e leve para colaboradores e convidados do Senac Portão, com foco em integração e circulação confortável.

O desafio Oferecer uma experiência sofisticada, prática e adequada ao ambiente corporativo, permitindo que os convidados se servissem com facilidade.

A solução Mesa de antepastos completa + seleção de finger foods, acompanhada de café e água saborizada. Montagem cuidada e apresentação refinada.

Destaques do menu

Favo de mel com frutas frescas, queijos e embutidos artesanais
Caponatas, pastas, cremes, pães artesanais e toasts
Salmão curado com blini
Damasco recheado
Trufas autorais

Resultado Uma confraternização acolhedora e sofisticada, com variedade de sabores e apresentação que elevou o momento de integração da equipe.

Quero uma confraternização nesse estilo

Paysage Empreendimentos

Entrega do Condomínio Paysage Maranello Residence

Entrega do Condomínio Paysage Maranello Residence Mesa Gastronômica de Autosserviço

Recepção especial para a entrega do condomínio Paysage Maranello Residence, acolhendo proprietários, clientes e convidados em um momento de celebração do novo empreendimento.

O desafio Criar uma experiência farta, elegante e memorável, alinhada ao posicionamento premium do lançamento imobiliário.

A solução Mesa gastronômica completa de autosserviço com tortas, salgados, finger foods e antepastos. Montagem, louças, utensílios, reposição contínua e equipe de garçom + copeira.

Destaques do menu

Burrata com tomate-cereja confitado
Queijos variados, embutidos artesanais, pães e toasts
Caponatas e pastas
Frutas com mel
Bombons trufados e trufas autorais
Tortas e salgados variados

Resultado Uma recepção sofisticada e abundante que valorizou o momento da entrega do empreendimento e proporcionou uma experiência gastronômica de alto padrão.

Solicite um orçamento para lançamento imobiliário

Cromus

Lançamento Anual de Natal

Lançamento Anual de Natal Buffet Corporativo de Longa Duração

Atendimento gastronômico completo durante o lançamento anual de Natal da Cromus, realizado nas dependências da empresa em Curitiba para lojistas de todo o Brasil. Segundo ano consecutivo de parceria.

O desafio Servir com qualidade e consistência mais de 1.000 clientes e colaboradores ao longo de 15 dias consecutivos, mantendo padrão elevado de apresentação e reposição.

A solução Operação completa de buffet diário com pratos quentes, saladas e sobremesas. Equipe formada por garçons, copeiras e cozinheiros responsáveis por preparo, organização, reposição e atendimento contínuo.

Destaques do menu

Massas variadas
Ragu de carne com polenta
Seleção de saladas e acompanhamentos
Sagu tradicional com creme (destaque entre as sobremesas)
Cardápio rotativo ao longo dos 15 dias

Números

Mais de 1.000 pessoas atendidas
15 dias de operação contínua
Segundo ano consecutivo com a Cromus

Resultado Operação robusta e consistente que reforçou a parceria e entregou uma experiência gastronômica de alto padrão durante todo o período do lançamento.

Quero um evento com este nível de operação

Auto Viação Santo Ângelo

Brunch para Treinamento

Brunch para Treinamento Brunch Corporativo

Brunch prático e acolhedor servido durante ação de treinamento com colaboradores e convidados da Auto Viação Santo Ângelo.

O desafio Oferecer uma refeição leve, equilibrada e adequada ao contexto de capacitação, com montagem rápida e apresentação organizada.

A solução Montagem completa de mesa de brunch com louças, disposição das preparações e serviço de café e água.

Destaques do menu

Sanduíches em mini brioche
Wraps com alface e peito de peru
Pão de queijo
Salgados variados e tortas
Opções frias + café e água

Resultado Um brunch funcional e acolhedor que complementou o momento de treinamento com praticidade e bom gosto.

Quero um brunch para treinamento ou reunião

Fundação Copel

Eventos Corporativos e Festa Junina

Eventos Corporativos e Festa Junina Buffet Temático + Serviços Diversos

Cliente recorrente atendida em diferentes formatos (brunch, coquetéis e confraternizações). Destaque para a Festa Junina realizada para colaboradores e convidados.

O desafio Criar uma confraternização descontraída e afetiva, mantendo organização e boa apresentação em um formato temático tradicional.

A solução Buffet completo com montagem da mesa, louças e equipe de garçons. Cardápio inspirado nas tradições da Festa Junina.

Destaques do menu

Bolo de milho
Quentão
Doces tradicionais
Pipoca e pinhão
Outras preparações típicas da celebração

Resultado Uma festa junina acolhedora e bem executada, que reforçou o relacionamento com a Fundação Copel em diferentes tipos de eventos ao longo do tempo.

Conte-nos sobre seu evento, vamos torná-lo inesquecível?

Fundação Cultural de Curitiba

Evento no Canal da Música

Evento no Canal da Música Catering Completo + Serviço de Camarim.

Grande evento cultural no Canal da Música, reunindo convidados, profissionais do setor e artistas de destaque nacional.

O desafio Entregar uma operação gastronômica completa e sofisticada em um grande evento noturno, incluindo atendimento exclusivo aos artistas.

A solução Catering completo com ilha gastronômica, finger foods, serviço volante, sobremesas finas, drinks e coquetéis. Equipe de garçons, copeiras e sommelier + serviço exclusivo de camarim para os artistas.

Destaques do menu

Risotos preparados na ilha gastronômica
Seleção de finger foods
Preparações volantes
Sobremesas finas
Coquetéis e drinks selecionados

Resultado Uma operação de alto nível que uniu gastronomia, hospitalidade e cultura, elevando a experiência de convidados e artistas em uma noite especial.

Faça já seu orçamento personalizado

Outros clientes e eventos realizados

Consulado-Geral do Japão

Serviço de buffet desenvolvido para receber convidados em um evento institucional, com cardápio personalizado, montagem da estrutura gastronômica e atendimento durante toda a ocasião.

O Boticário

Serviço de brunch corporativo com preparações doces e salgadas, bebidas e montagem de mesa, proporcionando uma recepção prática, elegante e acolhedora aos participantes.

Rota Empreendimentos Imobiliários

Serviço de finger food realizado para clientes e convidados, com preparações em pequenas porções, apresentação refinada e formato adequado para circulação e relacionamento durante o evento.

Canet Júnior

Serviço de brunch combinado com finger foods, reunindo preparações variadas e uma composição gastronômica planejada para receber convidados com praticidade e sofisticação.

WinAudio

Confraternização realizada com serviço de finger food e serviço volante, proporcionando variedade de preparações e atendimento dinâmico durante toda a celebração.

Grupo Noster

Atendimento com serviço de brunch para colaboradores e convidados, composto por opções doces, salgadas e bebidas, com apresentação organizada e adequada ao ambiente corporativo.

Inaugurações de clínicas de estética

Realização de serviços gastronômicos para inaugurações e recepções de clínicas de estética, com finger foods, brunches, bebidas e montagem personalizada, criando uma experiência elegante e alinhada à identidade de cada estabelecimento.

Vamos transformar seu evento em uma experiência memorável?

Amor em servir bem.

Há mais de 20 anos criando experiências gastronômicas para eventos corporativos, casamentos, aniversários e celebrações especiais em Curitiba e Região Metropolitana.

Atendimento personalizado, ingredientes selecionados e apresentações que encantam.

Nossos Serviços

Atendimento

Acompanhe

Por que escolher Sara Sabino?

Mais do que servir refeições, criamos experiências gastronômicas que unem sabor, elegância e cuidado em cada detalhe. Nossa equipe acompanha todas as etapas do evento para que você possa aproveitar cada momento com tranquilidade.

Área de atuação

Atendemos Curitiba, São José dos Pinhais, Pinhais, Colombo, Campo Largo, Araucária, Fazenda Rio Grande e Região Metropolitana.

Diferenciais

Empresas que confiam

Dezenas clientes atendidos, incluindo empresas, instituições e famílias que confiam na qualidade da gastronomia Sara Sabino.