Finger Food

Uma seleção de sabores que vai surpreender

seus sentidos e de seus convidados

EVENTOS EM CURITIBA E REGIÃO METROPOLITANA

Conheça nossas Estações de Finger Foods

Pequenas obras-primas gastronômicas que transformam seu evento em uma celebração gastronômica

Estação Mini Bruschettas & Espetinhos de Camarão

Com as Mini Bruschettas de cogumelos selvagens e trufas, você sente o frescor de uma floresta depois de uma chuva de primavera, com sabores terrosos e aromas sutis que instigam o paladar. Já os delicados Espetinhos de Camarão ao molho de gengibre e limão, são uma explosão de frescor e leveza que transporta os convidados a uma praia paradisíaca, com brisa do mar e calor do sol.

Estação Cones Crocantes
& Mini Sliders
Os Cones Crocantes recheados com tartare de salmão e avocado combinam a suavidade do peixe com a cremosidade do abacate, realçada por um toque cítrico. Para os amantes de carnes, os Mini Sliders de cordeiro com hortelã e iogurte grego trazem uma homenagem aos sabores do Mediterrâneo, onde cada mordida revela a suculência da carne temperada com especiarias aromáticas. Já as Coxinhas surpreendem com um recheio de pato com geleia de pimenta, uma reinvenção ousada de um clássico.
Estação Massa Rigatoni
& Ceviche
A Massa Rigatoni feita à mão, acompanhada de um irresistível ragu de linguiça, combina a riqueza dos ingredientes frescos com a tradição culinária. Para quem prefere uma opção mais leve e refrescante, o Ceviche é a escolha ideal. O milho tostado oferece a crocância que contrasta com a suavidade das tiras de tilápia marinadas no suco de limão. Finas fatias de pimenta dedo-de-moça e cebola roxa adicionam um toque picante e adocicado, enquanto o gengibre e o coentro equilibram os sabores com uma sofisticação aromática.
Estação Doces
& Doces Finos
Por fim, a mesa de doces convida a uma doce indulgência com seus Macarons de frutas vermelhas, brigadeiros gourmet com chocolate belga e mini cheesecakes de maracujá. Já em doces finos, o bombom espelhado de damasco brilha como uma joia, com seu recheio aveludado que encanta o paladar. A mini bavaroise de frutas vermelhas, suave e refrescante, transporta você para um jardim encantado.

Nossa Chef Sara Sabino está comprometida em criar momentos inesquecíveis, cuidando de cada detalhe para que os convidados se sintam especiais, degustando pratos que alimentam a alma e despertam a imaginação. Cada criação é uma celebração de texturas e sabores, projetada para surpreender e deliciar a todos.

Todas as estações de finger food são personalizadas para seu evento.

Quem confia na nossa gastronomia,
jamais esquece a experiência

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