Mesa de antepastos
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Transformamos seu Evento em uma Experiência Gastronômica Memorável

Finger foods autorais, estações vivas e mesas irresistíveis que encantam todos os sentidos

Seu Evento Merece Mais que Apenas só Comida!

Você já foi a um evento em que a comida era "Esquecível" ? Faltava emoção, criatividade, cuidado nos detalhes? É por isso que criamos experiências completas com apresentações impecáveis, sabores surpreendentes e atendimento com alma.

Conheça Nossos Serviços

Mini porções elegantes, tradicionais e autorais para comer com os dedos, com sabores marcantes.

Mesa de antepastos.




Pães, queijos, pastas e frutas em uma composição visual rica e saborosa

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Coffee Break – Sofisticação e Sabor em Cada Pausa

Transformamos sua pausa em um momento especial, com mesas elegantes, cardápio variado e montagem personalizada. Servimos mini sanduíches, salgados artesanais, bolos, doces finos, cafés selecionados, chás e sucos naturais.

Ideal para eventos corporativos, reuniões, treinamentos ou celebrações. 

Tudo com organização, pontualidade e apresentação impecável.

Brunch Sara Sabino – Sabor, Elegância e Conforto

Leve a experiência de um brunch completo para sua casa ou empresa. 

Com pães artesanais, bolos finos, frutas frescas, frios, ovos cremosos, quiches e bebidas especiais, criamos uma mesa linda, acolhedora e deliciosa.

Ideal para aniversários, encontros, eventos corporativos ou um momento único em família. 

Tudo personalizado, com montagem impecável e serviço atencioso.

O espetáculo da Paella Valenciana

Preparada com frutos do mar frescos, frango, legumes e o tradicional açafrão espanhol, nossa paella é um dos pontos altos do evento. A fusão de aromas, cores e sabores torna cada preparo um momento memorável.

Na Sara Sabino Gastronomia, cada estação é pensada como um verdadeiro espetáculo. Combinamos o melhor da cozinha afetiva com apresentação artística para transformar seu evento em uma experiência gastronômica inesquecível.

Você escolhe a melhor experiência:

  • 👨‍🍳
    Ao vivo: preparo realizado na hora, diante dos convidados. Um show gastronômico que encanta e aproxima.
  • 🍽️
    Autoatendimento: paella pronta, servida com requinte e praticidade. Ideal para eventos fluidos e elegantes.

Feijoada Sara Sabino Gastronomia

A feijoada é um verdadeiro símbolo da nossa cultura — e na Sara Sabino Gastronomia, ela ganha um toque especial de sofisticação e afeto.

Com ingredientes frescos, cortes nobres de carnes, feijão bem temperado e acompanhamentos servidos com capricho — como arroz branco soltinho, couve refogada, farofa crocante, torresmo artesanal, laranja fresca e banana à milanesa — nossa feijoada é montada em estações gastronômicas que encantam pela apresentação, aroma e sabor.

Ideal para confraternizações, aniversários, eventos corporativos e celebrações em casa, o serviço pode ser realizado de duas formas:

Ao Vivo: preparo feito no local, diante dos convidados, com o espetáculo da cozinha afetiva em tempo real.
Autoatendimento com requinte: todos os pratos são entregues prontos em réchauds e louças especiais, montados em uma mesa com estilo rústico e elegante.

Além da gastronomia impecável, oferecemos estrutura completa com louças, réchauds, utensílios e equipe de apoio (cozinheira, copeira e garçons, se necessário).

Seja qual for o formato, a experiência vai muito além da comida: é uma memória que se cria à mesa, com quem se ama.

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Personal Chef
& Jantares Personalizados

Com o serviço de Personal Chef da Sara Sabino Gastronomia, você transforma momentos especiais em verdadeiras experiências sensoriais.

Menus autorais ou personalizados, ingredientes selecionados, montagem impecável e preparo ao vivo — tudo pensado para surpreender.

Ideal para jantares a dois, encontros familiares, celebrações íntimas e eventos corporativos. 

Oferecemos também a opção de harmonização com vinhos, serviço completo com equipe de apoio e estações temáticas como massas, risotos, finger food e paella.


Alta gastronomia com afeto, elegância e sabor.



Você sonha, nós criamos.

O que nossos clientes dizem

Confira as avaliações reais de quem já viveu a experiência Sara Sabino Gastronomia.

Dúvidas Frequentes

Qual o prazo ideal para solicitar um orçamento?
Recomendamos solicitar com pelo menos 15 dias de antecedência, mas quanto antes, melhor para garantir a data e planejamento do evento.
Vocês atendem eventos em residências?
Sim! Levamos estrutura, louças, equipe e menu completo até a sua casa. A proposta é transformar o ambiente em um verdadeiro evento gastronômico.
Existe quantidade mínima de convidados?
Para buffets completos, trabalhamos com mínimo de 20 pessoas. Para serviços como Personal Chef ou Finger Food, temos pacotes a partir de 10 convidados.
O que está incluso no serviço de buffet?
O buffet inclui menu personalizado, produção completa no local, montagem, louças, equipe de atendimento (garçons e copeiras) e a finalização ao vivo, se desejado.
Posso escolher mais de um tipo de estação gastronômica?
Claro! É possível combinar diferentes experiências, como mesa de antepastos + estação de paella ou feijoada + ilha de finger foods.

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Conte para a gente o que você está planejando. Vamos criar um menu único, com a experiência gastronômica perfeita para seu evento em Curitiba!

Por que escolher a Chef Sara Sabino Gastronomia?

  • Menu personalizado para cada cliente
  • Mais de 500 clientes atendidos
  • Mais de 20 anos de experiência
  • Atendimento completo com louças e equipe
  • Ingredientes regionais e técnicas internacionais
  • Sofisticação com identidade brasileira

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